대구 신천동 한우 맛집 퀄리티 좋고 구성 좋고

대구 신천동 한우 맛집

퀄리티 좋고 구성도 좋아요.

 

가격대가 있기는 하지만 아주 가끔씩 밖에서 먹는 한우의 맛, 그건 거부할 수 없는 맛이죠. 늘 진리에요. 이번에 대구 신천동 한우 맛집 한군데 다녀왔어요.

 

 

이곳은 언뜻 보면 은둔맛집 같기도 하구요, 대구 신천동 골못 뒷편에 있어요. 지나가면서 보기는 쉽지 않은 곳이죠. 대구 신천동 한우 맛집. 여기 가격도 저렴하고 싱싱해요. 위치는 아래 지도 참고하세요.

 

 

 

이 식당은 가정집을 개조한 식당인데요, 그래서 골목안에 있어요. 개인주택 1층 전체를 식당으로 인테리어, 마치 카페처럼 만들어놨더라고요. 뭔가 캐주얼하면서도 편한 그런 느낌이에요.

 

 

 

한우삼총사 메뉴판 가격이에요. 제가 주문한 것은 삼총사 C메뉴에요. 한우명품꽃갈비살 100그램, 한우순갈비살 200그램, 한우양념갈비 100그램이 나와요.

 

 

 

그외 식사류에는 짜글이한우된장찌개, 공기밥, 냉면 등이 있어요.

 

 

 

한우 주문하면 기본으로 나오는 밑반찬이에요. 깻잎장아찌, 된장, 마늘, 소스 등등.

 

 

 

거기다가 백김치, 무장아찌, 양파, 생강, 고추 장아찌 등등 나와요.

 

 

 

 

위는 한우시키면 서비스로 나와요. 바로 육개장인데요, 보글보글 끓여서 나와요. 시래기랑 한우가 잘 어우러져서 구수해요.

 

 

 

드디어 한우 등장. 나오는 순간 탄성. 빛깔이 예술이에요. 마블링으로 꽃이 폈어요.

 

 

 

▲ 한우 순갈비살

 

 

 

▲ 한우명품꽃갈비살

 

 

 

먼저 한우순갈비살부터 구워요. 숯불화력도 좋구요, 금방 구워져요.

 

 

 

 

이건 그냥 먹어도 입에서 살살 녹아요. 특제 소스에 찍어먹어도 맛있구요.

 

 

 

눈깜짝할 사이에 순갈비살 없애고는 명품꽃갈비살 올려요. 이게 하이라이트죠. 마늘도 같이 올려서 구워먹어요.

 

 

 

이건 양파장과 함께 먹으면 꿀맛이에요. 입에서 살살 녹는 식감과 더불어 간장의 적당한 간과 감칠맛. 제대로 된 한우 먹네요.

 

 

 

위는 한우양념갈비인데요, 적당한 양념이 되어 있어 더 맛나요. 한우꽃갈비살, 순갈비살, 양념갈비 모두 연하고 부드럽고 한우 특유의 구수함이 짱입니다.

 

 

 

퀄리티 좋은 한우를 저렴한 가격에 먹을 수 있는 대구 신천동 한우 맛집 한우삼총사 추천드려요.