달성군 맛집 철학의 있는 돈마을

저는 이런 맛집이 좋더라고요. 나름의 철학이 있다고 할까요. 한자리에서 오래해서 그런지 음식에 대한 남다른 자부심이 있어요. 그래서 일부러 찾아갔어요. 여기는 돼지고기, 닭고기를 아주 정성스럽게 조리하는 곳이에요. 달성군 가창에 있는 돈마을이라는 곳인데요, 토종닭 닭조림 아주 맛있게 먹고 온 곳이에요. 식당이 굉장히 커요. 자리도 참 좋아요. 배산임수라고 할까요. 앞에는 개울이 흐르고 뒤에는 산이 병풍처럼 둘러 있어요. 경치도 좋고, 주변 경관이 좋아서 밥맛이 더 좋아지는 것 같아요. 여기는 사장님이 여자분이세요. 아주 음식에 대한 철학이 대단하세요. 여러가지 설명도 잘 해주시고요. 실내가 굉장히 넓어요. 테이블만해도 수십개가 되고 방도 상당히 많아요. 여기는 솔잎을 이용해서 조리를 해요. 솔잎효소식초로..
잡다리뷰 2020. 2. 12. 11:23
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