대구 성서 맛집 고깃집 추천 돌판의 위력

대구 성서가 맛집의 격전지이기도 하죠. 주변에 공장도 많고 아파트도 많고 계명대학교도 있어서 말이에요. 그 많은 고기집 중에 여기 추천드려요. 아직 안 보셨다면 한번 가보세요.

 

두꺼운 돌판 가득 고기와 각종 식재료를 한번 넣고 구워먹는 곳인데요, 아주 제대로에요. 화려한 고기축제, 대구성서맛집 여기 강추에요.

 

가게 이름이 맛깔진이라는 곳인데요, 무료주차장도 있고요, 매장도 커요. 

 

놀이방 크기를 보면 대충 매장 크기 짐작이 갈거에요. 앉을 자리도 많고요, 아이들 데리가도 신나게 놀 수있는 놀이방이 정말 커요.

 

맛깔진 메뉴판이에요. 여기 가면 가장 많이 추천하는 것이 역시 모듬구이에요. 저희는 3명이 가서 모듬구이 중자로 주문했어요. 3명이서 먹기 딱 좋아요. 가격도 36,000원이면 저렴하고요.

 

일단 기본 소스랑 각종 야채, 장아찌 등이 나와요.

 

돌판에 각종 야채와 콩나물, 부추, 김치 올려놓고 시작을 해요.

 

추가 반찬이나 야채는 따로 셀프바가 있어요. 원하는 만큼 나중에 얼마든지 가져오면 되요.

 

위가 모듬구이에요, 목살, 오겹살, 떡갈비, 새우 등 각종 식재료가 담겨져나와요.

 

이미 초벌구이가 되어서 나와요. 그래서 돌판에서는 조금만 더 익혀 먹으면 되요.

 

초벌구이가 되어서 나오기때문에 돌판에 바로 잘라서 쫙 깔아놓거든요.

 

된장찌개는 서비스로 나와요. 보글보글 돌판위에서 끓는 된장찌개도 참 맛있어요.

 

속은 아직 조금 덜 익은 것 같아요. 그래서 돌판에서 마저 노릇노릇하게 구워서 먹죠.

 

파인애플도 굽고 달걀을 풀어서 양파고리에 넣은 후에 저것도 익히거든요.

 

그리고 어느 정도 익으면 불 한번 붙여줘요. 불쇼가 잠시 펼쳐지죠.

 

그리고나면 이제 먹어도 될 정도 다 익어요. 돌판 한가득 모든 재료가 제대로 익었어요.

 

기름기 쫙 빠진 오겹살은 그냥 먹어도 맛있어요.

 

각종 소스에 찍어 먹어도 별미에요. 소스 하나 하나 참 맛있어요.

 

김치, 콩나물, 부추무침 등 넣어서 같이 쌈싸먹어도 참 맛있어요.

 

두꺼운 돌판 한가득 제대로 된 고기 드시러 가세요. 대구 성서 맛집 고깃집 추천여기 좋아요.