우리 이제 행복해질 시간이야

한국 전통 음식 중 빈대떡! 빈대떡은 한국의 전통 음식으로, 주로 녹두를 갈아 부쳐 만든 전, 즉 전류(煎類)의 일종입니다. 겉은 바삭하고 속은 고소한 맛으로 사랑받는 이 음식은 오랜 역사와 독특한 기원을 가지고 있습니다. 아래에 빈대떡 뜻, 역사와 기원을 정리해 드릴게요. 빈대떡의 기원 조선 시대의 서민 음식빈대떡은 조선 시대부터 서민들이 즐겨 먹던 음식이었습니다. 당시에는 녹두가 쌀보다 저렴하고 구하기 쉬웠기 때문에, 주로 가난한 사람들이 배를 채우기 위해 만들어 먹었습니다. 이름에 ‘빈(貧)’ 자가 들어간 것도 이러한 배경을 반영하고 있으며, "가난한 사람들의 전"이라는 뜻으로도 해석됩니다. ‘빈자전(貧者煎)’에서 유래된 이름‘빈자전’은 “가난한 사람들의 전”이라는 의미로, 녹두로 간단히 만들어 ..