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부산하면 떠오르는 음식은 역시 회! 바다가 있으니 당연한 것이겠죠. 특히 부산에 가면 자갈치 시장이나 광안리, 해운대 가서 회 한접시는 해야죠! 그리고 또 다른 음식하면 씨앗호떡, 비빔당면, 돼지국밥 등등 여러가지가 있습니다. 거기에다가 빼놓을 수 없는 부산에 가면 꼭 먹어야하는 음식, 바로 밀면입니다. 밀면은 그 이름에서도 알 수 있듯이 밀가루면이라는 의미입니다. 냉면을 대체한 음식이죠! 밀면이 은근 맛있어요. 그래서 저도 부산에 가서 몇번 밀면을 먹어본 적이 있습니다. 이번 글에서는 밀면 기원, 밀면 역사, 밀면 요즘 가격에 대해서 간단하게 알려드리겠습니다. 부산 밀면의 기원과 역사 부산의 대표적인 향토 음식인 밀면은 한국전쟁(1950~1953년) 시기에 탄생한 음식입니다. 밀면의 역사는 평양냉면..