우리 이제 행복해질 시간이야

한국의 길거리 음식을 대표하는 주자 호떡. 붕어빵과 양대산맥을 이룬다고해도 과언이 아니에요. 호떡은 한국의 대표적인 길거리 간식으로, 단맛과 고소한 맛이 특징인 팬케이크 모양의 음식입니다. 호떡의 기원과 역사에 대해 정리하면 다음과 같습니다.  호떡의 기원 중국에서 유래 되었습니다. 호떡은 조선 말기, 19세기 말에서 20세기 초에 한반도로 전해졌으며, 이는 중국에서 온 상인들에 의해 전래된 것으로 알려져 있습니다. 호떡 뜻은 다음과 같습니다. "호(胡)"는 과거 중국을 지칭하는 말로, '호떡'은 문자 그대로 "중국식 떡"이라는 뜻을 담고 있습니다. 초기의 호떡은 지금의 한국 호떡과 달리 단맛이 아닌, 고기나 채소 같은 짭짤한 속재료를 넣은 형태였습니다. 한국에서의 변형과 대중화단맛의 도입! 한국으로 전..