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역시 어묵하면 부산이죠. 부산어묵 중에서도 환공어묵 좋아요. 어묵 브랜드 추천 환공어묵 개인적으로 참 좋아하는 브랜드에요. 요즘은 어묵도 프리미엄시대인 것 같아요. 깨끗하고 청결하고 좋은 재료로 만들고. 제대로 된 어묵 먹고 싶어서 찾은 곳, 집 근처에 있는 어묵 맛집 환공어묵 방문기에요. 환공어묵은 단순히 어묵만 파는 곳이 아니에요. 어묵, 튀김, 떡볶이, 우동, 부대찌개, 김치찌개 등등 일반 분식점이라고 봐도 되죠. 하.지.만. 환공어묵은 역시 어묵이 압권이죠. 매장에 각각 다른 다양한 어묵이 전시되어 있어요. 베이커리에서 빵 고르듯이 고르면 되거든요. 1940년부터 했다고 적혀 있어요. 자그마치 어묵역사만해도 80년이 넘었네요. 엄청난 역사를 가진 어묵 브랜드에요. 위는 수제어묵이에요. 한개에 보통..