어묵 브랜드 추천 환공어묵 좋아요

역시 어묵하면 부산이죠.

부산어묵 중에서도 환공어묵 좋아요.

어묵 브랜드 추천 환공어묵

개인적으로 참 좋아하는 브랜드에요.

 

요즘은 어묵도 프리미엄시대인 것 같아요.
깨끗하고 청결하고 좋은 재료로 만들고.
제대로 된 어묵 먹고 싶어서 찾은 곳,
집 근처에 있는 어묵 맛집 환공어묵 방문기에요.

 

환공어묵은 단순히 어묵만 파는 곳이 아니에요.
어묵, 튀김, 떡볶이, 우동, 부대찌개, 김치찌개 등등
일반 분식점이라고 봐도 되죠.

하.지.만. 환공어묵은 역시 어묵이 압권이죠.
매장에 각각 다른 다양한 어묵이 전시되어 있어요.
베이커리에서  빵 고르듯이 고르면 되거든요.

 

1940년부터 했다고 적혀 있어요.
자그마치 어묵역사만해도 80년이 넘었네요.
엄청난 역사를 가진 어묵 브랜드에요.

 

위는 수제어묵이에요. 한개에 보통 3천원
4개를 사면 만원에 할인이 되더라고요.

 

그리고 각종 다양한 모양, 
다양한 재료를 가지고 만든 어묵이 있어요.
싸구려 어묵하고는 비주얼 자체가 다르죠.

 

오뎅꼬지 보니까 넘 먹고 싶더라고요.
국물도 진하게 우러난 것이 
주문 안할 수가 없더군요.

 

오뎅꼬지랑, 떡볶이, 튀김 등등
2명이서 배불리 먹을 수 있을만큼 주문했죠.

 

환공어묵 선물용 포장도 좋거든요.
가격도 저렴해요. 10,000~12,000원 정도
한 봉지 사면 한참 먹거든요.

 

수제어묵도 4개를 골랐어요.
원래 1개당 3천원인데 4개를 사면 1개당 2,500원

잘라서 데워주시더라고요.
이런 서비스 너무 고맙죠!

 

사진으로 봐도 참 좋은 재료를 가지고 만들었다,
그런 생각이 드실 거에요. 
이런 어묵은 드셔보신 분만이 알죠.

튀김도 좀 시키구요, 떡볶이 1인분(4천원)도 주문,
그리고 오뎅꼬지도 각각 1개씩 주문했어요.

 

위는 깻잎오뎅하고 그냥 오뎅~!!
간장에 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
탱글탱글한 식감은 기본이고,
어묵이 지닌 풍미가 대단해요.

 

칼칼하면서도 참 담백한 국물
어묵이랑 같이 먹기 좋아요.

 

새우튀김이랑 김밥튀김, 
떡볶이 먹을 때는 튀김도 먹어야죠.

 

이게 바로 환공어묵의 떡볶이에요.
이 떡볶이는 맛있을 수 밖에 없어요.
왜냐? 어묵을 환공어묵을 썼거든요.

 

떡자체도 쫄깃하니 식감도 좋구요.
매콤한 떡볶이 국물도 맛있어요.

그리고 쫀득한 이 환공어묵~!!
이게 떡볶이에 들어갔으니 맛이 없을 수가 없죠.

 

튀김도 떡볶이 국물에 찍어 먹고요.
위는 수제어묵 중에 김밥 어묵~!!
이거 완전 별미에요. 밥대신 어묵으로 꽉꽉
식감도 부드럽고 어묵의 감칠맛이 팍팍!

 

어묵 퀄리티가 정말 좋아요.
수제어묵, 고퀄어묵, 프리미엄 어묵!
이런 퀄리티면 돈이 아깝지 않죠.

그냥 먹어도 맛있구요, 
겨자소스에 찍어 먹어도 맛있어요.
떡볶이 소스에도 콕콕~!! 맛난다!

 

떡볶이에 튀김에, 오뎅꼬지에.. 
2만원어치 정도 먹으니 배부르더라고요.
결국 다 못 먹고 남겼어요.
남은 건 포장도 다 해줘요.

어묵 드시고 싶으시면 
어묵 브랜드 추천 환공어묵
어묵 뿐만 아니라 떡볶이, 튀김, 오뎅꼬지, 정말 맛있어요.