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언제부터인가 수입산 소고기들이 많이 보여요. 소고기 전문 식당이라고해서 가보면 수입산 소고기도 많죠. 수입산 소고기도 요즘은 등급 좋은 것들이 많이 들어와요. 개인적으로는 수입산, 국산 저는 따지지 않거든요. 하지만 어르신들은 역시 국내산 소고기를 더 선호하는 것 같아요. 대구 국내산 소고기 저렴한 곳 부모님께 한턱 쏜 후기에요. 이 식당, 주목하세요. 국내산 소고기 정말 저렴하게 먹을 수 있어요.
요즘 임플란트 광고를 보면 "뭐가 달라도 다르겄쥬!"라는 말이 있는데요, 이 말이 딱 어울리는 것 같아요. 국내산 소고기는 뭐가 달라도 달라요. 색감, 육질, 풍미가 수입산 소고기와는 확연히 다르거든요. 물론 수입산 소고기도 그 나름의 맛과 풍미를 가지고 있죠. 선호의 문제이기는 하지만 저도 그렇고 어르신들 대부분은 국내산 소고기 좋아하시더라고요.
대구 신천동 쪽에 있는 텃골숯불구이에요. 아주 먼 곳에서 일부러 찾아올 것 까지는 없지만 대구 동구, 남구, 수성구 쪽에서 사신다면 한번 와볼만한 곳이에요. 여기가 국내산 100% 소고기를 판매하는데요, 갈비살 300그램에 29,000원이에요. 여기에다가 된장찌개가 또 서비스로 나와요. 그러니 가성비가 정말 좋은 대구 국내산 소고기 저렴한 곳이에요. 위치는 아래 지도 보시면 되요. 동대구역과 가까워요.
저렴하고 규모가 적은 식당이라고해서 주차시설이 없는 것도 아니에요. 바로 앞은 아니지만 건물 1층에 식당이 위치해있고 그 건물 뒷편 즉 편의점 뒤로 가면 이렇게 주차할 공간이 있거든요. 여기에 주차를 하고는 건물 앞으로 걸어오면 되니까 주차장이 있어서 더 좋았어요.
실내는 고기 구워서 먹기 좋은 그런 환경이에요. 1층에 위치해 있어서 어르신들 모시고 가기에도 좋아요. 엘리베이터 탈 필요도 없고요. 규모가 크지 않아서 들어가자마자 바로 착석이 가능하거든요. 아담하면서도 편안한 그런 식당이에요. 환기통이 있는 고깃집 그 모습 그대로인 것 같아요.
메뉴가 그렇게 복잡하지 않아요. 국내산 갈비살에만 집중을 하는 곳이에요. 그래서 더 퀄리티가 좋은 소고기를 먹을 수 있어요. 가격도 저렴해요. 300그램 반판에 29,000원. 한판에 58,000원이거든요. 셋이 가면 한판 정도면 한끼 식사로 좋은 것 같아요.
보통 우리가 소고기 1인분하면 100그램 혹은 120그램으로 따지거든요. 그렇게 봐도 여기는 고기값이 저렴한 편이에요. 산곰장어 소금구이도 있고요. 장어탕도 점심특선으로 먹을 수 있는 곳이에요. 고기를 먹으면 된장찌개가 서비스로 나오는 곳이니 더 가성비가 좋은 것 같아요.
여러가지 반찬과 함께 고기가 나왔어요. 고기는 천일염이 솔솔 뿌려져서 나와요. 고기의 상태만 봐도 진짜 국내산 소고기 중에서도 등급이 좋은 고기 같아요. 마블링이 제대로 박혀 있어서 더 먹음직스럽게 보여요. 국내산 소고기의 경우 보이는 비주얼이 좋은 것은 역시 구웠을 때도 맛이 좋거든요.
갈비살은 등심, 부채살 등과 같이 제가 정말 좋아해요. 저 뿐만 아니라 부모님도 굉장히 좋아하는 부위거든요. 이런 고기는 마트에서 그냥 팩으로 사도 저렴한 고기들이 아니에요. 하지만 이 식당에서는 이렇게 숯불로 구워서 먹는데도 저렴하게 가성비 좋게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요. 갈비살을 숯불 위에 올려놓고는 지글지글 제대로 구워서 먹었어요. 물론 고기는 부모님을 위해서 제가 다 구웠어요.
부모님이 한점 한점 드셔보시고는 엄지척 바로 주시네요. 고기 자체가 정말 맛있어요. 굉장히 구수하고 연하고 좋아요. 천일염이 따로 나오는데요, 소금에 찍어서 먹어도 맛있어요. 소고기는 역시 이렇게 소금에 찍어서 그냥 고기 자체 본연의 맛을 즐기는 것이 가장 좋은 것 같아요.
고기 먹을 때 양파 먹는 것도 좋거든요. 고기집에 가서 이렇게 양파가 들어간 장이 나오면 그렇게 좋아요. 아삭한 양파와 함께 고기를 먹으면 몸에도 좋죠. 거기에다가 간장 양념이 되어 있어서 적당한 간도 느낄 수 있으니 고기를 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이에요.
갈비살 300그램 반판에 29000원이면 가격도 저렴한데요, 거기다가 이 된장찌개가 서비스로 나와요. 저도 그렇고 부모님도 그렇지만 고기집에 오면 된장찌개는 무조건 주문하거든요. 보통 된장찌개가 2000원정도하죠. 그렇게 본다면 27000원에 고기를 먹은 셈이에요. 그러니 더 가성비가 좋은 대구 국내산 소고기 저렴한 곳이에요. 어르신들 모시고 가기 좋은 고기 맛집이에요.
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