대구 대림동 회식 투뿔 한우로 근사하게

대구 대림동에 가면 한우 정말 잘 하는 곳이 있어요. 대구 대림동 회식으로 좋은 장소이기도 해요. 한우하면 최고의 식재료이죠. 가격대가 있기는 하지만 그나마 여기서는 가성비 좋게 먹을 수 있거든요. 대구 대림동 맛집 중에서 투뿔 한우 저렴하게 판매하는 곳, 상차림도 좋아서 회식하기에도 좋은 곳이에요.

 

한우 투뿔에도 등급이 있고 수준이 있거든요. 여기는 그 모든 것들이 최상이라고 해도 좋아요. 대구 동구에 보면 대림동이라고 있어요. 여기에 아주 좋은 한우 맛집이 있거든요. 팔공한우왕소금구이라는 곳인데요, 한우 한돈 식육 직판장과 동시에 운영을 하기 때문에 고기의 퀄리티가 더 좋은 것 같아요.

 

대구 대림동 회식하기 좋은 대림동 한우 맛집 팔공한우왕소금구이라는 곳이에요. 출입문이 2개에요. 오른쪽은 정육점으로 들어가고요, 왼쪽은 식당으로 들어가요. 안에 들어가면 둘이 트여있어요. 같이 운영이 되니까 더 신선한 고기를 좀 더 저렴한 가격으로 먹을 수 있는 곳이에요. 주차는 건물 지하에 무료로 가능해요.

 

 

실내에 다른 손님들이 있어서 전체 사진을 못 찍었는데요, 대략 이런 분위기의 식당이에요. 식당의 규모가 아주 큰 것은 아니고 그렇다고 작은 규모의 식당도 아니에요. 적당하게 모임하기 좋은 곳이라고 할 수 있어요. 2~4명 혹은 소규모로 와서 회식하기 좋은 대구 대림동 한우 맛집이에요.

 

한우 뿐만 아니라 한돈까지 즐길 수 있는 곳이에요. 다양한 고기부위들이 있어요. 아무래도 정육점을 같이 운영을 하시니까 이런 부분이 가능한 것 같아요. 이번에 가서는 등심으로 먹었어요. 100그램에 22,000원이에요. 이 정도 퀄리티에 이 정도 가격이면 가성비가 좋은 편이에요. 한돈 쪽에도 좋은 메뉴들이 많으니 한우, 한돈 먹기 좋은 대구 동구 고깃집이에요.

 

 

여기가 상차림이 아주 좋더군요. 여러가지 다양한 반찬들이 푸짐하게 나와요. 모자라는 것은 리필도 가능하고요. 고사리를 구워서 먹어도 좋고요, 미역국이 아주 푸짐하게 또 나오거든요. 거기다가 여러가지 서비스 음식들도 있고요. 한우 투뿔 등심을 주문해서 먹었어요. 3인분 주문을 했거든요. 진짜 오랜만에 등급 좋은 투뿔한우등심을 보는 것 같아요.

 

 

한우을 숯불 위에서 지글지글 구워요. 두께가 있다보니 아무래도 굽는데 시간이 좀 걸리거든요. 그 동안에 서비스 음식을 먹으면 되요. 이렇게 생고기가 또 나와요. 이게 무료로 나오는 것이거든요. 쫀득하면서도 아주 맛있어요. 전용장이 나오는데요, 생고기 찍어서 먹으면 맛있더라고요.

 

 

다 구워진 한우는 적당한 크기로 잘라서는 조금 더 구워서 먹어요. 숯불 위에는 버섯도 올리고 마늘도 올려요. 다양한 식재료를 같이 구워서 먹을 수 있어요. 꽈리고추도 구워서 같이 먹을 수 있죠. 한우투뿔등심을 이렇게 숯불 위에서 제대로 구워서 먹을 수 있는 곳이에요.

 

 

일단 첫고기는 이렇게 소금에다가 찍어서 먹는데요, 역시 한우는 소금에 찍어서 먹는 것이 가장 맛있는 것 같아요. 한우 특유의 식감과 풍미를 온전히 즐기면서도 소금의 짭쪼름한 맛이 가미가 되니까 정말 맛있죠. 투뿔한우등심은 식감도 부드럽고 맛도 구수하니 최고의 고기에요. 설명이 필요없어요.

 

 

여기는 또한 쌈을 싸 먹어도 좋아요. 야채가 정말 신선해요. 좋은 고기와 야채를 먹을 수 있어서 대구 대림동 회식 장소로 추천하고 싶은 곳이에요. 또한 공기밥 하나 주문해서 서비스로 나오는 미역국 먹으면 한끼 식사로 아주 근사하고 푸짐해요. 상차림도 좋고 고기도 맛있는 대구 대림동 맛집이에요.